Noi doi Și beans
Ok, poate veți spune ca e doar un clișeu dar ăsta e adevărul. Beans.ro s-a născut din dragostea noastră pentru cafea. Și când spun a noastră, spun de noi doi. Aștia din poză 🙂
Diana
Eu, Diana, am început să beau cafea de când mă știu, de când eram o copilă. Furam din nechezolul mamei câte o gură, nu pentru că era cremoasă sau delicioasă sau pentru că avea ceva arome, ci pentru că era dulce. Era chiar foarte rea la gust dar pentru copila crescută în comunism, cu multe lipsuri, gura aia de cafea era un deliciu pentru mine. Și de atunci încă păstrez zahărul în cafea și în ciuda a ce spun mulți, nu, nu cred că stric cafeaua. Ba chiar cred că zahărul îi potențează aromele.
Andrei
Andrei, e jumătatea cealaltă din viața mea și din business și împreună avem trei copii. Eu mai mulți decât el.
Când l-am cunoscut pe Andrei, credeam că e un figurant și asta pentru că bea, cum credeam eu, doar cafea de fițe. Adevărul este că el m-a învățat să beau cafea de specialitate. Adică o cafea bună. Și îmi amintesc că îmi aducea de fiecare dată când ne întâlneam, o cafea. Și pe urmă stăteam si vorbeam ore întregi și îmi povestea despre cafea, despre pasiunea lui, despre cum se prepară, în cât timp se face un espresso perfect, care este temperatura la care trebuie să ajungă apa înainte să atingă cafeaua, care trebuie să fie gradul de prăjire, treapta la care râșnește cafeaua, totul pentru o cafea perfectă. Ce a ieșit? Acum sunt și eu o figurantă. Și credeam că m-am îndrăgostit de el pentru că e frumos sau deștept sau ceva. De fapt cred ca m-am îndrăgostit de cafea. Bine, și el credea despre mine că știu să gătesc și ca o sa îi fac doar pârjoale. Și că viața lui cu mine o sa fie un huzur. Mare greșeala 🙂 de fapt i-am dat de lucru. Că ne-am facut business și de atunci muncim non stop pentru că am investit timp, mult timp, în pasiunea noastră comună.
Câteva luni mai tarziu, câteva kilograme în plus de la stat în casă și plănuit businessul și analizat si studiat, și muncit de ne-am zdrențuit coatele, a iesit Beans.ro.
Nu ne-a fost ușor, am învățat foarte multe despre cafea, am căutat cei mai buni furnizori, am testat o grămadă de soiuri, am băut multe cești de cafea de inima ne bătea nebunește. Noi credeam că e de la dragostea reciprocă pe care ne-a declamam dar cred că de fapt era de la cantitatea uriașă de cafea pe care o turnam în noi. Și cândva, de ziua lui Andrei, în 30 Noiembrie am ieșit pe piață. Obosiți dar fericiți!
Noi suntem mândri de ce a ieșit. Sperăm să vă placă si vouă!
Si ăsta e doar începutul. Vrem să continuăm și să ducem pasiunea noastră cât mai departe. Vrem să mergem pe plantațiile de cafea din lumea largă și să culegem boabele de cafea cu mâinile noastre. Vrem să ne facem cafenea unde să vină toți prietenii noștri pe care nu i-am văzut în pandemie. Vrem să calătorim și să împărtășim apoi cu voi, experiențele noastre. Vrem ca boabele noastre să ajungă în casele câtor mai mulți oameni și cafeaua de specialitate sa nu mai fie doar pentru câțiva. Vrem sa fie accesibilă tuturor. Sperăm să reușim. Deocamdatî visăm la asta și ne bucurăm de deliciile noastre. De vreți să ne bucurăm împreună de o cafea buna, știti unde să ne găsiți. Aici, acasă la noi.
