Ingrediente 2 linguriţe pline cu cafea Honduras proaspăt măcinată 1 beţigaş de scorţişoară sau 1/2 de linguriţă pudră 4 seminţe de cardamom sau 1/2 de linguriţă pudră 2 linguriţe...
Spring Coffee
read more
CAFEA ARABICA
cafea de specialitate
Varietate | bourbon, catuai, caturra |
---|---|
Procesare | spălare |
Note gust | ciocolată, dulce |
Aciditate | medie |
Prăjire | ușoară spre medie |
Altitudine | 1200m-1350m |
Cantitate | 500 g, 250 g, 1000 g |
Cafeaua de specialitate din Honduras, tip Altura A HG EP este o cafea cu un buchet complex în cele 3 varietăți cultivate (bourbon, caturra, catuai, având note dulci, plăcute de ciocolată. Altura A HG EP este o cafea echilibrată, cu o aciditate moderată, cremoasă și foarte dulce. Din acest motiv ne place să savurăm cate un espresso catifelat dimineața sau un latte spumos, in orice moment al zilei.
Ingrediente 2 linguriţe pline cu cafea Honduras proaspăt măcinată 1 beţigaş de scorţişoară sau 1/2 de linguriţă pudră 4 seminţe de cardamom sau 1/2 de linguriţă pudră 2 linguriţe...
Ingrediente 1 espresso proaspăt lapte proaspăt Opțional praf scortișoară pudră de cacao zahăr siropuri de aromatizare Preparare Cafeaua cu lapte, cu toate versiunile acesteia,...