Guatemala Antigua Pastores

Câmpiile înalte din Guatemala produc unele dintre cele mai fine și mai distincte cafele. Bazinul montan care înconjoară frumosul oraș colonial Columbia Antigua produce cea mai deosebită dintre aceste cafele: Antigua Pastores, o cafea care combină nuanțe complexe cu note de ciocolată cu lapte, migdale, caramel). Aciditatea medie pe care o are această cafea ne place în diminețile răcoroase de toamnă sau în serile călduroase de vară.