Nicaragua Maragogype SHG

Cafeaua de specialitate din Nicaragua tip Maragogype provine din arborele de cafea cu acelasi nume ce a fost descoperit în vecinătatea orașului Maragogype, statul Bahia din Brazilia. Este un hibrid rezultat prin încrucișarea dintre arabica și liberica. Este cafeaua cu cele mai mari boabe din lume, dimensiunile boabelor sunt de 2-3 ori mai mari. Cultura sa este extrem de împrăștiată (Guatemala, Brazilia, Nicaragua, Mexic, Columbia și Java), la o altitudine variind între 600 și 1000m.

Boabele de cafea ale acestui arbust sunt de culoare verzuie, de calitate superioară și medie. Cafeaua preparată din aceste boabe are un gust fin și parfumat. Aromele de caramel, ciocolată și mango ne plimbă într-o călătorie a simțurilor de neuitat.